重點龍頭企業,是指以農產品生產、加工、流通以及農業休閑為主業,通過各種利益機制與農戶相聯,使農產品生產、加工、銷售等產業有機結合、相互促進,經營規模、輻射帶動能力等指標達到規定標準,并經政府認定的企業。